Bij de Koninklijke Vliegclub De Wouw vzw (https://www.dewouw.net/ ) zoeken we een uitbater van onze bar. De club bestaat uit leden met een passie voor zweefvliegen en motorvliegen. De bar is verbonden aan ons clublokaal op het vliegveld van Goetsenhoven (bij Tienen) en is open op zaterdag, zondag en feestdagen, alsook tijdens militaire brugdagen. Vanaf 9 uur 's ochtends tot zonsondergang komen op het vliegveld leden, bezoekers en passanten voor zweefvlieg- of motorvliegactiviteiten of om ernaar te kijken. Occasioneel worden er events ingericht en jaarlijks een opendeurdag met 5000 bezoekers. Tijdens de lente en zomer is de bar ook op dinsdagavond open. Dan wordt ons vliegveld gebruikt door wielerclub Olympia Tienen. De leden van Olympia naast andere wielertoeristen zijn ook regelmatige bezoekers van de bar in het weekend. De bar beschikt over 40 zitplaatsen, een groot terras met zicht op het vliegveld en een afzonderlijke keuken en bergruimte. Aangezien de bar vnl. in het weekend of op feestdagen is geopend is de job zeer geschikt voor in bijberoep of als bijverdienste als jong gepensioneerde.

Als uitbater van de bar sta je in voor de volledige exploitatie:

• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen;
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren;
• De betaling voor de consumpties innen;
• Betaling innen van landingsrechten, tankbeurten door derden (zeer beperkt) en mogelijke andere gevraagd door het bestuur van de vliegclub;
• De tafels, toog afruimen, glazen en servies afwassen;
• De bar- sanitaire ruimte en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken;
• Het opvolgen van de voorraad en de aankopen doen;
• De kassa bij het begin van de werkdag controleren en de kassa afsluiten op het einde van de dag;
• Een correcte administratie en boekhouding voeren;
• Het al dan niet aanwerven en beheren van personeel (bv. jobstudenten);

• Met liefst enige horeca-ervaring;
• Die zelfstandig kan werken;
• Die klantvriendelijk is;
• Met zin voor verantwoordelijkheid;
• Die commercieel is ingesteld met ideeën om de werking en inkomsten te optimaliseren.

Weekend en (in onderling overleg te bepalen of je dan bar wenst te openen ) militaire brugdagen en clubdagen

Kan met onmiddellijke ingang

Deze job is voor één of twee personen om als zelfstandige (eventueel in bijberoep) die op zoek is naar een nieuwe of bijkomende uitdaging in vnl. het weekend:

• Je krijgt de kans om een bloeiende bar uit te baten met een groot terras met zicht op het vliegveld en de vliegactiviteiten;
• Je ontvangt een instapklare zaak met inboedel, zonder instap of andere extra kosten;
• Je ontvangt een bestaand cliënteel (leden en bezoekers) met een stabiele omzet en behoorlijke marge en met heel wat commercieel potentieel om te optimaliseren ;
• Je kan zo snel mogelijk starten;
• Er is ruimte voorzien om jou op de werkvloer op weg te helpen;
• Een goede samenwerking wordt voorzien met het clubbestuur om:
  *Je te begeleiden bij de opzet en/of
  * Ideeën te bespreken voor de optimalisatie van de uitbating en/of
  * Om te overleggen over specifieke investeringen;

Koninklijke Vliegclub De Wouw
tav Bart Walterus
Hannuitsesteenweg 350
3300 Goetsenhoven
mail: hoofdbestuur@dewouw.net

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.