Van aarde tot tafel. Rauw, puur en ambacht. Gehuisvest in de gerestaureerde oude pastorie te Opwijk, ontvangen Roel Vandekerckhove, Zoë Dauphin en team je voor een gezellige en gastronomische ervaring waarbij de schoonheid van eenvoud en ambacht centraal staat. Net zoals ruwe klei die in handen van een vakman kan veranderen in iets verfijnds, boetseren wij in onze keuken de meest pure ingrediënten tot een kunstig geheel. Met zorg, passie en vakmanschap creëren wij gerechten die het robuuste en het verfijnde weten te verenigen.

Het team van restaurant Clay is op zoek naar versterking.

Jouw verantwoordelijkheden

• MEP van de zaal
• Vlot verloop van de bediening controleren, instructies geven waar nodig
• Geven van advies van de menukaart aan de klanten
• Georganiseerd en gestructureerd werken en zorgen voor een nette zaal

• Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring
• Kwaliteitsgericht, gasttevredenheid is een echte prioriteit
• Verzorgd voorkomen en leergierig
• Tweetaligheid is een plus (Nederlands en Frans)

• Een unieke kans om restaurant Clay mee op de kaart te zetten.
• Samen in een jong doch ervaren dynamisch, verfijnd en toekomstgericht restaurant waar de culinaire ervaring centraal staat.
• Deel uitmaken van een gedreven, prettige en collegiale werkomgeving.
• Salaris bepaald op basis van ervaring.
• Werken van dinsdag t/m zaterdag