Sous Chef
Bedrijf
Restaurant Nebo* is gelegen op de nieuwste site van Antwerpen, het Nieuw Zuid. Nebo heeft een uitzonderlijk interieur dat werd ontworpen door Epokhe Architecten. Een intieme sfeer met veel ruimte tussen de ronde tafels zorgt voor een aangenaam kader om in te lunchen of te dineren. Chef Dimitri de Koninck blijft bij de Franse klassieke bereidingen met een moderne twist, hiermee wisten ze vorig jaar hun eerste Michelin-ster te bekomen.
Wij zijn momenteel op zoek naar een Sous Chef om ons team te versterken.
Wij zijn momenteel op zoek naar een Sous Chef om ons team te versterken.
Taken
- Volledige service kunnen organiseren samen met de chef en het team
- Chef vervangen tijdens zijn afwezigheid
- Je helpt mee tijdens de mise en place, de bereiding en het garneren van gerechten
- Samen met het team werk je dagdagelijks mee om een perfecte service en kwaliteit of te leveren
- Bestelling, opvolgen van stockbeheer
Profiel
- Hotelschool opleiding is gewenst, relevante ervaring op gastronomisch niveau is een must
- Gedreven persoon met de nodige ervaring
- Met kennis van de fijnere keuken
- Teamplayer met verantwoordelijkheidszin
Uurrooster
Vrije dagen: zaterdagmiddag - zondag - maandag, dinsdagmiddag
Startdatum
- Zo snel mogelijk
Aanbod
- Voltijds contract van onbepaalde duur
- Werken in een jong, ervaren en dynamisch team
- Een ZEER aantrekkelijk loon met extra legale voordelen!
Solliciteren
restaurant Nebo
tav Dimitri de Koninck
Michel de Braeystraat 51
2000 Antwerpen
T: 03/272.45.00
M: hello@restaurantnebo.be
Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.
Statistics
Aantal keer bekeken: | 328 |
Opdrachtgever
Nebo*
Publicatiedatum
23.12.2024
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram