Café Commercial is een iconisch etablissement gelegen aan de Lange Lobroekstraat 77 in Antwerpen. Oorspronkelijk een volkscafé in de slachthuisbuurt, heeft het een transformatie ondergaan onder leiding van chef Davy Schellemans, bekend van restaurant Veranda. Het interieur behoudt zijn authentieke charme, aangevuld met moderne accenten zoals grote spiegels en opvallende neonverlichting aan het plafond. De keuken biedt een toegankelijke en smaakvolle kaart, met een focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Gerechten variëren van tapasachtige hapjes tot huisgemaakte pasta’s. Voorbeelden zijn brioche met langoustine en palingeitjes, perfect gebakken dorade met appelcompote en Thaise vinaigrette, en al dente sopressini met ’nduja, zwarte olijfjes en passilla pepers. Naast het culinaire aanbod beschikt het etablissement over een uitgebreide selectie natuurwijnen en ambachtelijke Met zijn rijke geschiedenis, vernieuwde ambiance en verfijnde keuken is Café Commercial een waardevolle toevoeging aan het culinaire landschap van Antwerpen.

4 daagse werkweek (woensdag tem zaterdag)

Adres van de werkplek:
Lange lobroekstraat 77
2060 Antwerpen

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Davy Schellemans

Mailadres voor sollicitatie: Info@cafecommercial.be
Of via de button onderaan deze advertentie