Hotel Pilar behoort tot de nieuwe generatie designhotels in is gelegen op een toplocatie tegenover het Museum voor Schone Kunsten in Antwerpen. Achter de statische witte gevel bevindt zich een eclectisch huis en biedt Pilar naast 17 ruime kamers ook onderdak aan een hippe foodbar, shop en vergaderzaal. De foodbar biedt dagelijks ontbijt, lunch en diner aan en serveert regionale gerechten met seizoensgebonden producten, klassiekers en guilty pleasures.

• Mise-en place voor de gerechten, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van keukenmateriaal.
• Bereidt en werkt gerechten af volgens bestelling
• Inspringen voor de collega’s tijdens piekperiode
• Controleert de verwerking van voedsel op zijn/haar afdeling.
• Staat in voor orde, netheid en veiligheid in de keuken
• Assisteren bij het bereiden en samenstellen van gerechten volgens recepten en specificaties.
• Zorgen voor een efficiënte werking van de keuken door het opvolgen van instructies van de chef-kok.
• Handhaven van hoge normen voor voedselveiligheid, hygiëne en netheid in de keuken.
• Controleren en bijhouden van de voorraadniveaus van ingrediënten en benodigdheden.
• Samenwerken met het team om een soepele werking en een consistente kwaliteit van de gerechten te garanderen.

Als je in aanmerking wenst te komen moet je minsten op alle volgende vragen volmondig JA kunnen antwoorden

• Je ben een harde werken en komt altijd op tijd
• Je bent een teamplayer maar kan ook zelfstandig werken
• Je ben stressbestendig wanneer het moet
• Je bent vriendelijk en hebt een hebt een gezond verstand
• Je houd van eten en drinken
• Je ben nieuwsgierig en leergierig
• Je bent een warm persoon en bent begripvol
• Je spreekt vloeiend Nederlands of Engels
• Je wenst je minimaal voor 1 jaar te engageren
• Je heb werkervaring en bent leergierig
• Je bent een multitasker en werkt georganiseerd

• Voltijds contract van 38u / week

Te bespreken

• Voltijds contract
• Goede verloning en doorgroeimogelijkheden
• Fijne werksfeer in een jong en dynamisch team

Hotel & Foodbar Pilar
tav Christophe Ysewyn
Leopold de Waelplaats 34,
2000 Antwerpen
m: Christophe@hotelpilar.be

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie