TAKE IN is een innovatief horecaconcept gelegen in de Nieuwe Dokken in Gent. Het is ontworpen als een levendige gemeenschapshub die elementen van een bar, restaurant en coworkingruimte combineert. De locatie is verbonden met de IBIS Budget en Adagio Access hotels, waardoor het een naadloze mix van voorzieningen biedt voor zowel lokale bewoners als reizigers.

TAKE IN streeft ernaar om een dynamische en inclusieve ruimte te creëren waar werk, ontspanning en gemeenschap naadloos samenkomen, waardoor het meer is dan alleen een doorgangsplek, maar een bestemming waar gasten zich thuis kunnen voelen en deel uitmaken van een bredere gemeenschap​.

• De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata). Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)

• Eerdere ervaring in een keukenomgeving.
• Eerdere ervaring in een Italiaanse keuken is een pluspunt maar geen must.
• Passie voor koken en bereiden van gerechten.
• Basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne.
• Teamspeler met goede communicatievaardigheden.
• In staat om in een drukke omgeving te werken en onder druk te presteren.
• Flexibele beschikbaarheid, inclusief avonden en weekenden.

ls werkgever zijn we ervan overtuigd dat mensen het verschil maken. Jij dus ook!

• Je komt terecht in een jong en enthousiast team. Je hebt een zeer gevarieerde en boeiende functie. Geen dag is hetzelfde en je krijgt de kans om veel verantwoordelijkheid te dragen en mee te groeien met het bedrijf.
• Je werkt een gevarieerd rooster met vroege, late en dagdiensten inclusief weekendwerk.
• Wij bieden je een vaste fulltime baan (38 uur per week) met contract voor onbepaalde tijd.
• Je wordt betaald volgens de barschalen van de horeca met vele secundaire arbeidsvoorwaarden: 7 euro maaltijdcheques per werkdag
  Vergoeding woon-werkverkeer
  Collectieve bonus
  Extra legale voordelen vanaf >6 maanden dienst: Hospitalisatieverzekering
  Mogelijkheid tot leasen van een bedrijfsfiets
  Korting bij alle ACCOR hotels wereldwijd
• Leuke teambuildings
• Doorgroeimogelijkheden
• Start: ASAP