La Baraque, een plaats in het mooie Lier. Een plaats waar we mensen thuis willen laten voelen. Ons doel van La Baraque is een plek te creëren waar er lekker getafeld kan worden maar ook gerelaxed kan worden met een drankje en een klein hapje. In de winter kan dit in ons gezellig interieur binnen en in de zomer kan u plaatsnemen op ons mooie terras en onze 'Baraque' / schuur waar we trots op zijn.

• Rechterhand van de chef en vervangt deze tijdens zijn afwezigheid.
• Mee leiding geven en nauw samenwerken met het keukenteam
• Mee zorgen voor de goede organisatie van de keuken
• Mise-en-place voor bereiden en service
• Bereiden,schikken en garneren van koude en warme gerechten

• Nederlandstalig (zeer goed)
• Teamplayer
• Kennis van klassieke en moderne keuken
• Kennis van HACCP
• Leidinggevende capaciteiten om met team te werken

Onderling overeen te komen

Onmiddellijk.

• Voltijds contract met een correcte verloning