• Algemeen beheer
  - Eindverantwoordelijkheid dragen voor de dagelijkse werking van het frituur.
  - Aansturen en motiveren van het personeel.
  - Opstellen en opvolgen van werkroosters en planning.
  - Zorgen voor een uitstekende klanttevredenheid en servicekwaliteit. Keuken en bereidingen
  - Bereiden en serveren van frieten, snacks en andere gerechten volgens de kwaliteitsnormen van het frituur.
  - Zorgen voor een efficiënte en snelle bediening tijdens piekmomenten.
  - Controleren van de kwaliteit en versheid van de producten.
  - Creëren van nieuwe menu-items of snacks (indien gewenst).
• Voorraadbeheer en bestellingen
  - Verantwoordelijk voor het plaatsen van bestellingen bij leveranciers.
  - Beheer van de voorraad en het minimaliseren van verspilling.
  - Controleren van leveringen en zorgen voor een correcte opslag van producten. Hygiene en veiligheid
  - Waarborgen van een nette en hygiënische werkomgeving volgens HACCP-normen.
  - Toezicht houden op de naleving van veiligheidsregels en procedures in het frituur. Financieel beheer
  - Verantwoordelijkheid dragen voor de kassa en afhandelen van betalingen.
  - Dagelijkse omzetregistratie en controle van inkomsten.
  - Rapporteren van financiële resultaten aan de eigenaars.

• Vlot en vriendelijk: Je maakt een babbeltje met de klanten terwijl de frieten knapperen. Een warme glimlach is jouw geheime ingrediënt! - Ruimdenkend: Je houdt van vernieuwing en komt zelf met frisse ideeën om onze zaak net dat tikkeltje meer te geven.
• Initiatiefnemer: Jij ziet wat nodig is en pakt het meteen aan. Je bent een echte ondernemer in hart en nieren.
• Georganiseerd en betrouwbaar: Met jou aan het roer loopt alles op rolletjes. Van bestellingen tot personeelsplanning, jij hebt het in de vingers

• Een dynamische werkomgeving in een trendy zaak.
• Een hecht, veelzijdig team
• Correcte verloning

Adres van de werkplek:
Antwerpen-Zuid

mail Hello@cantine-antwerp.be

Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie