Als F&B Service Manager bij Hilton ben jij de drijvende kracht achter de operationele aansturing van ons restaurant- en banketteam. In deze dynamische rol ben je verantwoordelijk voor het leveren van een uitzonderlijke service-ervaring voor onze gasten, waarbij je zorg draagt voor een soepele samenwerking tussen verschillende afdelingen en een team van professionals met wat ervaring op de teller aanstuurt. Jij zorgt ervoor dat de operationele processen in zowel het restaurant als de banqueting volledig op elkaar afgestemd zijn, zodat iedere gast zich welkom en gewaardeerd voelt.

• Je stuurt het restaurant- en banketteam aan en zorgt ervoor dat zij hun werk met enthousiasme en vakmanschap uitvoeren, zodat gasten keer op keer een onvergetelijke ervaring hebben.
• Je hebt een scherp oog voor detail en een hands-on aanpak, waarbij je ervoor zorgt dat alles tot in de puntjes geregeld is: van de gastbeleving tot de operationele processen.
• Je begeleidt en traint je team, zodat zij zich kunnen ontwikkelen en optimaal presteren.
• Je zorgt voor een efficiënte planning en coördinatie van de dagelijkse werkzaamheden, zodat alles efficiënt verloopt tijdens piekuren en bijzondere evenementen.
• Je werkt nauw samen met de keuken en andere afdelingen om ervoor te zorgen dat alle operationele en servicebehoeften van onze gasten perfect worden afgestemd.
• Je bewaakt de kwaliteit en hygiëne, zorgt voor naleving van de veiligheidsvoorschriften en werkt actief aan het verbeteren van de operationele prestaties.
• Je speelt een actieve rol in het ontwikkelen van promoties, seizoensgebonden menu's en nieuwe concepten binnen banketten, die de omzet stimuleren en het merk Hilton versterken.
• Je bent verantwoordelijk voor de operationele resultaten van de Bar & Restaurant en onze banket afdeling, inclusief het behalen van budgetten en het bewaken van de kwaliteit van de dienstverlening.

• Een gepassioneerde leider met ervaring die graag een team inspireert om elke dag het beste van zichzelf te geven.
• Je hebt ervaring als leidinggevende binnen de horeca bij voorkeur binnen restaurant- en banqueting omgevingen.
• Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden en weet als geen ander hoe je verschillende teams effectief aanstuurt op een projectmatige manier.
• Je denkt in oplossingen en kunt snel schakelen in een dynamische omgeving.
• Je hebt oog voor details en bent niet bang om operationele processen te verbeteren en optimaliseren.
• Gastvrijheid zit in je DNA en je vindt het belangrijk dat onze gasten altijd centraal staan.

Bij Hilton krijg je de kans om te werken in een van de meest gerenommeerde hotelketens ter wereld, waar gastvrijheid en kwaliteit hoog in het vaandel staan. Wij bieden een inspirerende werkomgeving met volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen. Als F&D Service Manager krijg je de vrijheid en verantwoordelijkheid om jouw stempel te drukken op het succes van ons hotel

Wil jij deel uitmaken van ons getalenteerde team en bijdragen aan de gastronomische excellentie van Hilton Antwerp Old Town? Solliciteer dan vandaag nog! Stuur je CV en een motivatiebrief waarin je uitlegt waarom je de perfecte kandidaat bent voor deze functie naar sophie.josson@hilton.com. Bij Hilton geloven we in gelijke kansen en diversiteit op de werkplek. We moedigen kandidaten van alle achtergronden aan om te solliciteren.

Extra informatie: Het hotel is geopend in 1993 en is ondergebracht in een prachtig historisch gebouw, namelijk de voormalige Grand Bazar du Bon Marché, dat geklasseerd is voor zijn opmerkelijke architectuur.
We hebben 210 ruime kamers in klassieke stijl, in verschillende kamertypes van Hilton Guest Rooms tot de “Royal Sinjoor” een Duplex Suite.
Onze Brasserie ‘Blend 32’ is gelegen aan de Groenplaats waar u van 's morgens tot 's avonds laat terecht kan voor een lekker ontbijt, een verfijnde lunch, dinner of een lekker drankje.
We hebben in totaal 15 banket en meeting zalen met een capaciteit vanaf 2 personen tot onze Belle Epoque Ballroom waar men events kan organiseren tot 1000 personen.

Adres van de werkplek:
Hilton Antwerp Old Town
Groenplaats 32
2000 Antwerpen
Reageren kan ook via de button onderaan deze pagina.