Chef-kok | Hulpkok
Bedrijf
De Ramblas is een Bistro Brasserie op de markt van Eeklo met een voortreffelijke Belgische keuken waar we hoofdzakelijk scoren met ons aanbod steaks rechtstreeks van de lokale kweker. Naast de klassieke kaart werken we met een maandmenu volgens seizoen en flirten we met wereldkeuken. Op de markt is onze tearoom een must en naast eten zetten we ook in op een ruim assortiment (lokale) bieren. De Ramblas wandelt tussen lekker opgepimpte klassiekers en eigentijdse gerechten, musiceert op de tonen van lekkere bieren en aperitieven, speelt mime op het zonnig terras met zicht op de markt onder de Sagrada Vincentius van Eeklo.
Taken
- De leiding nemen in de keuken opvolgen van bestellingen en aankopen
- Mise en place Bereiden en garneren van gerechten tijdens de dienst
- Creatieve inbreng geven in menu’s en suggesties
- HACCP normen opvolgen en toepassen
- Samenwerken binnen het keukenteam
Profiel
- Man of vrouw met ervaring in een brasseriekeuken
- Nederlandstalig of Engelstalig
- Teamplayer die gemotiveerd kan werken
- Flexibel en creatief
Uurrooster
week 1: Do 10-21 Vr 09-21 Za 12-22 Zo 12-22 met daartussen de te respecteren pauzes
week 2: Di 10-22 Wo 11-22 Za 10-21 Zo 10-21 met daartussen de te respecteren pauzes
week 3: Di 09-14 Wo 10-21 Do 12-22 Vr 12-22 met daartussen de te respecteren pauzes
Startdatum
Onmiddellijk
Aanbod
- Uitdagende job en een toffe werkplek (de keuken wordt januari-februari volledig vernieuwd)
- 38u voltijdse betrekking in 3 ploegensysteem
- 4 dagen per week werken, om de 3 weken weekend thuis (vijf dagen)
- Ideaal om eventueel te combineren met flexijob
- Meer dan correct verloning
- Maaltijdcheques, telefoonkaart, ...
Solliciteren
Adres van de werkplek:
De Ramblas
Markt 24
9900 Eeklo
Contactpersoon bij de sollicitatie:
Eddy Deketelaere
Telefoonnummer:
0475739566
Mailadres voor sollicitatie:
Jobs@deramblas.be
Of via de button onderaan deze advertentie
De Ramblas
Markt 24
9900 Eeklo
Contactpersoon bij de sollicitatie:
Eddy Deketelaere
Telefoonnummer:
0475739566
Mailadres voor sollicitatie:
Jobs@deramblas.be
Of via de button onderaan deze advertentie
Statistics
| Aantal keer bekeken: | 2972 |
Opdrachtgever
De Ramblas
Publicatiedatum
19.09.2024
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram