In hartje Antwerpen opende het Botanic Sanctuary Antwerp.
Temidden van deze historische omgeving, opgericht in 1238, ontstond een prachtige ‘bestemming’, waar gasten ontvangen worden om de ‘Extra-Ordinary Guest Experience’ te ervaren.

• Wil je het verschil maken en daarbij deel uitmaken van het dynamisch team van Botanic Sanctuary Antwerp?
• Wil je werken in het eerste *****S hotel van Antwerpen, lid van ‘The Leading Hotels of the World’?

Dan zijn wij op zoek naar jou! We rekruteren een exceptioneel individu als Breakfast Manager.

Als Breakfast Manager ben je verantwoordelijk voor het organiseren, leiden en optimaliseren van de dagelijkse operaties tijdens het ontbijt. Je zorgt voor een voortreffelijke service en samenwerking tussen het restaurant- en keukenteam, en je staat garant voor een gastvrije en efficiënte omgeving.

Belangrijkste taken:

• Dagelijks coördineren en managen van het ontbijtteam om een vlekkeloze service te garanderen.
• Gasten verwelkomen en een gastvrije sfeer creëren.
• Zorg dragen voor de opstelling, presentatie en aanvulling van het ontbijtbuffet.
• Waarborgen van een optimale mise en place en een efficiënte inzet van het team.
• Oplossen van eventuele problemen of speciale verzoeken van gasten, inclusief dieetwensen en allergieën, in samenwerking met de keuken
• Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen.
• Voorbereiden en opvolgen van de rapportages en feedback met betrekking tot het ontbijt.
• Trainen, begeleiden en motiveren van het ontbijtteam om uitstekende service te leveren.
• Samenwerken met de Maitre d'hotel en andere afdelingen om de algehele gastbeleving te verbeteren.

• Meerdere jaren ervaring in een leidinggevende rol binnen de bediening of een soortgelijke positie.
• Sterke organisatorische vaardigheden en het vermogen om vroeg in de ochtend effectief te functioneren.
• Een passie voor hospitality en het vermogen om gasten een uitstekend begin van de dag te bezorgen.
• Gedreven en ambitieus, met oog voor detail en kwaliteit.
• Ervaring met het aansturen van een team en het bevorderen van een positieve werkomgeving.
• Uitstekende sociale en communicatieve vaardigheden.
• Flexibel en stressbestendig met een hands-on mentaliteit.
• Taalvaardig in Nederlands en Engels; kennis van Duits of Frans is een plus.
  

• Een uitdagende functie binnen het enige 5-sterren superior hotel van Antwerpen.
• Een marktconform salaris met aantrekkelijke extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, reiskostenvergoeding en een hospitalisatieverzekering.
• Een stimulerende werkomgeving met aandacht voor het welzijn van medewerkers, inclusief regelmatige teamactiviteiten en open feedbackcultuur.

Ben jij een ervaren en gepassioneerde professional die klaar is om onze gasten een memorabele start van de dag te bieden? Solliciteer dan nu en word onderdeel van het toegewijde team van Botanic Sanctuary Antwerp!

Ben je geïnteresseerd?
Stuur je recente CV met foto & motivatiebrief naar:
jobs@botanicantwerp.com

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.