HOP Gastrobar, een bruisende plek waar passie voor bier en natuurwijn samenkomen. We serveren een dagvers menu met respect voor de wereld waar we op staan. Een plek waar gasten bewust omgaan met eten, de beschikbaarheid ervan en het ambacht dat ermee gepaard gaat om daar op dat unieke moment alles te laten samenvallen, in fijn gezelschap een goed glas te drinken en kwalitatief, herkenbaar maar inspirerend te eten.

Als sommelier bij HOP Gastrobar ben je verantwoordelijk voor het beheer van onze diverse bierkaart en natuurwijncollectie. Je hebt niet alleen een uitgebreide kennis van bier en natuurwijn, maar ook een passie voor het overbrengen van deze kennis aan onze gasten. Je adviseert gasten bij het kiezen van de perfecte bier- of wijncombinatie voor hun maaltijd en zorgt voor een onvergetelijke smaakervaring.

Verantwoordelijkheden:

• Beheer en uitbreiding van de bierkaart en natuurwijncollectie
• Verwelkoming en ontvangst van gasten met enthousiasme en professionaliteit
• Adviseren van gasten bij het maken van bier- en wijnkeuzes
• Zorgdragen voor een uitstekende service en gasttevredenheid
• Samenwerken met het keukenteam voor perfecte bier- en wijn-spijscombinaties
• Organiseren van proeverijen en educatieve evenementen voor gasten
• Bijdragen aan een positieve, relaxte sfeer in het restaurant
• Actief bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe bier- en wijnarrangementen

• Aantoonbare ervaring als sommelier in een restaurant of bar met een uitgebreide bierkaart en/of natuurwijncollectie
• Uitgebreide kennis van bier en natuurwijn, inclusief productieprocessen en smaakprofielen
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en klantgerichte houding
• Flexibiliteit en openminded houding ten opzichte van nieuwe trends en smaken
• Verantwoordelijkheidsgevoel en nauwkeurigheid in het beheer van de voorraad
• Teamspeler met een passie voor gastvrijheid en service

• Een vast uurrooster. Lunch en diner.
• Je werkt van dinsdag tot en met vrijdag en slechts 1 keer om de twee weken op zaterdagavond.

Januari 2024 (of vroeger)

Hop Gastrobar biedt een aantrekkelijk salaris, goede secundaire arbeidsvoorwaarden en een inspirerende werkomgeving waar jouw expertise en creativiteit gewaardeerd worden. Ben jij de sommelier die ons team compleet maakt? Stuur dan jouw CV en motivatiebrief naar [emailadres] en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team bij Hop Gastrobar!

Ben jij de sommelier die ons team compleet maakt? Stuur dan jouw CV en motivatiebrief naar info@hopgastrobar.be en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team bij HOP Gastrobar!

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.

HOP Gastrobar
Vaartkom 1A, 3000 Leuven