Het gloednieuwe concept PARISIANA te Gent is een COSMOPOLITAN RESTAURANT & COCKTAILBAR gelegen in het hart van de stad, op de gekende Brabantdam.

Een uitnodigend, eigentijds en cosy interieur maken samen met de originele menukaart dit concept super aantrekkelijk voor elke “foodie”.

De menukaart heeft als baseline “Meat the World” waarbij we focussen op creatieve bereidingen rond runds van over gans de wereld, van “het verre Oosten” tot “Latijns Amerika”. Dit alles in eigentijdse, verfijnde creaties en met hoofdzakelijk verwerking van lokale producten. Zo werken we samen met producenten van uit Gent en de nabije omgeving om zo ons duurzaam karakter te kunnen waarborgen.

Parisiana heeft tevens een stijlvolle bar voor “een échte cocktail-beleving” waar menig cocktail-liefhebber van zal kunnen genieten.

De gezellige bar nodigt uit om te proeven van zijn originele creaties, met zowel klassiekers als verrassende cocktail- en mocktailbereidingen in de kijker.

Neem daarbij de verfijnde “Signature Bites”, die een weerspiegeling zijn van wat de restaurant-kaart te bieden heeft, en je weet dat “puur genieten” op het menu staat!

En uiteraard zijn er voor de wijn- en bierliefhebber een waaier aan smaakvolle ontdekkingen die zeker “plezier in het glas” zullen brengen …

We zoeken een enthousiaste zaalverantwoordelijke die gastvrijheid ademt en oog voor detail heeft. Jij bent het gezicht van PARISIANA en zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt en geniet van een onvergetelijke middag of avond. Ervaring in een high-end restaurant is zeker een pluspunt, maar jouw passie voor service en klantgerichtheid is wat voor ons het verschil maakt. Hospitality met een "plus"!

• Meerdere jaren ervaring in een vergelijkbare functie binnen de fine dining sector.
• Gedegen opleiding in de horeca
• Je kan gasten op een professionele manier beraden bij hun wijnkeuze dankzij jouw wijnkennis
• Uiterst gastvrij en servicegericht met een professionele en vriendelijke houding.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en het vermogen om gasten op een hoog niveau te adviseren en te bedienen.
• Sterke teamspeler die effectief kan samenwerken met chefs, bartender en andere teamleden.
• Onvermoeibare toewijding aan het leveren van de hoogste kwaliteitsstandaarden in gastvrijheid.
• Creatieve bijdragen leveren aan de gastbeleving en suggesties doen voor wijn-spijs combinaties en menu-aanbevelingen
• Vloeiend in Nederlands en Engels; kennis van andere talen is een pluspunt.
• Verzorgd uiterlijk en representatief voorkomen passend bij de normen van een fine dining restaurant.
• Als zaalverantwoordelijke neem je actief deel aan de bediening van gasten tijdens de dienst en stuur je jouw team met als doel het beoogde hospitality-niveau te bereiken.

• Een inspirerende werkplek in het bruisende hart van Gent
• Een zeer competitief salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
• Kansen voor professionele groei en ontwikkeling
• Een hecht en gepassioneerd team waarin jouw creativiteit en talent worden gewaardeerd

Klaar om de uitdaging aan te gaan en deel uit te maken van iets unieks?

• Stuur je CV en een korte motivatiebrief naar rb@horecaoptima.be
• We kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.