Brasserie de Fermette is een gelegen te Zwijndrecht (regio Antwerpen). Ervaar een gezellige sfeer in onze oude hoeve met ruim terras, pergola en speeltuin. ​ Op onze menukaart staan Vlaamse klassiekers, vlees-en visgerechten, wisselende suggesties en een maandmenu. ​ De Fermette is licentiehouder van het originele recept voor Steppegras. Een heerlijke combinatie van een lekker stukje vlees met de originele Steppesaus, bedekt met een berg van fijne & luchtige luciferfrietjes. ​Bij ons kan men terecht voor een gezellig etentje met z'n tweetjes (of meer), alsook verwelkomen wij graag grotere groepen. Onze zaak is eveneens ook beschikbaar voor: - Communie- of doopfeesten - Trouwfeesten - Recepties - Koffietafels - Jubileum- of verjaardagsfeesten - Bedrijfsfeesten -...

Naast het draaien van een vlotte service, sta je ook in voor volgende taken:

• Aansturen & motiveren van het keukenteam
• Plannen van productie & mise en place
• Zorgen voor een goede controle van voedingswaren
• Opvolging van de HACCP normen
• In overleg met de zaakvoerder stel je de menukaart op en wisselende suggesties

• Je voelt je goed bij het lezen van bovenstaand takenpakket.
• Je hebt een passie voor koken en eten:-)
• Jouw enthousiasme werkt aanstekelijk.
• Je bent creatief
• Je bent een multi-tasker.
• Je bent een harde werker met een hands-on mentaliteit.
• Je hebt een obsessie voor orde en netheid.
• Je hebt ervaring in horeca.
• Je ben loyaal.
• Je kan zelfstandig werken

• 38u/week
• Maandag en dinsdag zijn onze sluitingsdagen

ASAP

• Een gevarieerde job in een jonge en dynamische omgeving, in een tof team, met een aantrekkelijk salaris en een flexibele werkplanning.
• Je komt terecht in een goed draaiend keukenteam, waarbij je samen en afwisselend werkt met onze andere kok.