Restaurant De Mijlpaal is het verhaal dat Jan Menten en An Penxten al sinds 2002 samen schrijven. Na hun studies botsten ze op elkaar in de keuken van de traiteur waar ze beiden werkzaam waren. Niet veel later sloeg de vlam over en de droom van een eigen zaak was geboren. De voormalige banketbakkerij van de ouders van chef Jan Menten in hartje Tongeren bleek al snel de ideale locatie te zijn. Een doordachte en intensieve verbouwing veranderde de oude bakkerij tot het moderne en gestileerde restaurant dat De Mijlpaal werd gedoopt. Op relatief korte tijd bouwden Jan en zijn vrouw An met de zaak een stevige gastronomische reputatie op die sinds 2012 wordt bekroond met 1 ster in de Michelingids en een GaultMillau-score van 16/20.

Voor de versterking van hun gastronomisch team zijn ze op zoek naar een Keukenmedewerker.

• Je werkt onder leiding van de Chef en Sous-Chef
• Je ondersteunt hen waar mogelijk
• Je werkt actief mee tijdens de mise-en-place
• Je helpt bij het dresseren van de gerechten tijdens de service
• Je werkt nauw samen met de andere collega's van de keuken
• Je zorgt voor orde en netheid van de keuken

• Bij voorkeur heb je een hotelschooldiploma en een eerste keukenervaring
• Je beheerst goed de snijtechnieken
• Je kan ordelijk en netjes werken
• Je bent hulpvaardig en ziet werk
• Je bent stipt en betrouwbaar
• Je bent een teamplayer
• Je spreekt Nederlands

• Voltijds contract van onbepaalde duur
• Werken in een gedreven & gepassioneerd team
• Aantrekkelijk loon met extra legale voordelen