Leave us a messageWe're available to help you
Consultant

Sorry

There is nobody online. Fill out the form below so we can contact you.

Thanks

Thank you for filling out the information, we will get in touch with you.

Job site for the catering sector

Job search
logo

Chef-Kok - Assistent Manager

Company

Alma Vzw is sinds 1954 het studentenrestaurant aan de KU Leuven.
Alma heeft een 11- tal vestigingen, waarvan een 10-tal restaurants in de regio van Leuven en 1 in Kortrijk.
Alma serveert jaarlijks een 700.000 tal maaltijden en zowat 850.000 broodjes en snacks. Naast voeding voor studenten en personeel verzorgt Alma ook eventcatering aan de
universiteit.
De kernwaarden van Alma kunnen samengevat worden in de volgende 5G's : goed, goedkoop, gezond, gemakkelijk en genieten.

Tasks

  • Je bent verantwoordelijk voor de aansturing, het organiseren, en controleren van de activiteiten van het keuken- en buffetpersoneel
  • Je plaatst de bestellingen bij de verschillende leveranciers
  • Samen met de manager , waak jij over het correct toepassen van de bedrijfsprocessen op vlak van veiligheid en hygiëne, kwaliteit, aankoop
  • Je doet ondersteunende administratieve taken
  • Je vervangt de manager tijdens zijn/haar afwezigheid

Profile

  • Je hebt ervaring in de catering sector, 3 jaar als chefkok in een grootkeuken of 5 jaar als kok.
  • Je houdt ervan om mensen een uitstekende service te verlenen.
  • Je hebt een sterk commercieel inzicht.
  • Je bent ondernemend en verlegt graag je grenzen.
  • Je bent ambitieus.
  • Je werkt graag in een team. Je werkt samen met je collega's om de beste resultaten te behalen.
  • Je houdt van afwisseling.
  • Je deinst er niet voor terug om verandering teweeg te brnegen en die op een positieve manier over te brengen aan je teamleden.

Work Schedule

  • Voltijds uurrooster, van maandag tot vrijdag, sporadisch weekendwerk
  • werkweek van 38u75 per week
  • werkuren tussen 06u00 en 19u30

Start date

Zo snel mogelijk.

Offer

  • Een contract van onbepaalde duur met aantrekkelijk salaris en andere extra legale voordelen ( cafetariaplan )
  • Een boeiende werkomgeving
  • Een baan met verantwoordelijkheid
  • Ruimte voor autonomie en eigen inbreng
  • Reële doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie

Solliciteren

Adres van de werkplek:
Leuven-Centrum

Solliciteren:
tom.mestdagh@alma.kuleuven.be
Of via de button onderaan deze advertentie

Statistics

Number of pageviews: 1150

Company

Alma Vzw

Publication date

08.10.2024

Tom Mestdagh
tom.mestdagh@alma.kuleuven.be
Jobkitchen.be uses cookies to remember certain preferences and align jobs interests.
Limited use of the website