Black Smoke brengt serious BBQ naar het hart van Antwerpen en biedt een fine bar, een BBQ-restaurant én een rooftop bar waar alles draait om één ding: ambacht. In Black Smoke mixen we American BBQ traditions met lokale invloeden voor een rock-your-socks-off BBQ-ervaring. Onze pitmasters temmen vurige vlammen in hun hell’s kitchen waar yankee-style ‘low & slow’ BBQ-gerechten op houtgestookte smokers en ‘hot & fast’ grill classics op de unieke Argentijnse parrilla grill bereid worden. Ondertussen shaken Belgium’s Best Bartenders award-winning cocktails en tappen ultra-locally-crafted beers direct uit de kelders van Brouwerij De Konick.

Voor de versterking van ons barteam, onder leiding van Barmanager Jonathan Scheerlinck, zijn we nog op zoek naar een ervaren
BARTENDER

Onder begeleiding van Jonathan serveer je een geweldige selectie bieren, mooie wijnen en een topnotch selectie spirits en likeuren. Ervaring in cocktails is geen must, de wil om ze te leren maken wel!

TAKEN:

• Operationeel de dienst meedraaien
• Communicatie en samenwerking tussen zaal, bar en keuken
• Garanderen van de klantentevredenheid
• Verzorgen van de mis en place voor de dienst
• Maken van de bestellingen: dranken, aperitieven, koffie, bier, evt. cocktails....
• Zorgen voor de orde en netheid van de bar
• Entertainen en informeren van de gasten aan de bar

Food & drinks zitten verankerd in je DNA en je hebt dan ook een goede kennis op het gebied van (non-) alcoholische dranken. We zoeken een teamplayer met een positieve houding en genoeg uitstraling om te kunnen shinen in onze bar. Je houdt van hard werken en je draait je hand niet om voor langere shiften en weekendwerk.

Een boeiende en uitdagende job bij een van de toprestaurants van onze Taste restaurantgroep, een bedrijf met reeds 27 jaar ervaring. Loon volgens barema, maaltijdcheques, ecocheques, en mogelijkheid tot het presteren van max. 360 bruto-netto overuren per jaar. Bovendien voorzien we goede opvolging en back-up door onze operational managers, de nodige interne en externe opleidingen en krijg je korting in alle restaurants van onze restaurantgroep (Black Smoke, Brasserie Appelmans & Absintbar en Bar & Bistro Monroe). Voor medewerkers met ambitie zijn er altijd doorgroeimogelijkheden binnen de groep!

Stuur een mailtje met je CV en motivatie naar jonathan@blacksmoke.be

Black Smoke
Boomgaardstraat 1
2018 Antwerpen

Of gebruik de sollicitatiebutton onderaan deze pagina!