Bij de Koninklijke Vliegclub De Wouw vzw (www.dewouw.net) zoeken we een Uitbater van onze bar.
De club bestaat uit leden met een passie voor zweefvliegen en motorvliegen. De bar is verbonden aan ons clublokaal op het vliegveld van Goetsenhoven (bij Tienen) en is open op zaterdag, zondag en feestdagen, alsook tijdens militaire brugdagen. Vanaf 9 uur 's ochtends tot zonsondergang komen op het vliegveld leden, bezoekers en passanten voor zweefvlieg- of motorvliegactiviteiten of om ernaar te kijken. Occasioneel worden er events ingericht en jaarlijks een opendeurdag met 5000 bezoekers. Tijdens de lente en zomer is de bar ook op dinsdagavond open. Dan wordt ons vliegveld gebruikt door wielerclub Brain² Olympia Tienen. De leden van deze club zijn, naast andere wielertoeristen ook regelmatige bezoekers van de bar in het weekend. De bar beschikt over 40 zitplaatsen, een groot terras met zicht op het vliegveld en een afzonderlijke keuken en bergruimte. Aangezien de bar vnl. in het weekend of op feestdagen is geopend is de job geschikt voor in bijberoep of als bijverdienste ook voor jong gepensioneerde(n).

Als uitbater van de bar sta je in voor de volledige exploitatie:

• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen;
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren;
• De betaling voor de consumpties innen;
• Betaling innen van landingsrechten, tankbeurten door derden (zeer beperkt) en mogelijke andere gevraagd door het bestuur van de vliegclub;
• De tafels, toog afruimen, glazen en servies afwassen;
• De bar- sanitaire ruimte en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken;
• Het opvolgen van de voorraad en de aankopen doen;
• De kassa bij het begin van de werkdag controleren en de kassa afsluiten op het einde van de dag;
• Een correcte administratie en boekhouding voeren;
• Het al dan niet aanwerven en beheren van personeel (bv. jobstudenten);

Graag een uitbater:

• Met liefst enige horeca-ervaring;
• Die zelfstandig kan werken;
• Die klantvriendelijk is;
• Met zin voor verantwoordelijkheid;
• Die commercieel is ingesteld met ideeën om de werking en inkomsten te optimaliseren.

• Zaterdag en zondag 9u-22u
• Dinsdagavond in lente en zomer 18u-22u

Kan met onmiddellijke ingang

Deze job is voor één of twee personen of een koppel om als zelfstandige (eventueel in bijberoep) een nieuwe of bijkomende uitdaging in vnl. het weekend aan te gaan:

• Je krijgt de kans om een bloeiende bar uit te baten met een groot terras met zicht op het vliegveld en de vliegactiviteiten;
• Je ontvangt een instapklare zaak met inboedel, zonder instap of andere extra kosten;
• Je ontvangt een bestaand cliënteel (leden en bezoekers) met een stabiele omzet en behoorlijke marge en met heel wat commercieel potentieel om te optimaliseren ;
• Je kan zo snel mogelijk starten;
• Er is ruimte voorzien om jou op de werkvloer op weg te helpen;
• Een goede samenwerking wordt voorzien met het clubbestuur om:
  * Je te begeleiden bij de opzet en/of
  * Ideeën te bespreken voor de optimalisatie van de uitbating en/of
  * Om te overleggen over specifieke investeringen;

Koninklijke Vliegclub De Wouw
tav Theo Stockmans
Hannuitsesteenweg 350
3300 Goetsenhoven
tel: 0476/89.90.68
mail: hoofdbestuur@dewouw.net

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.