Zaalverantwoordelijke – Assistent manager
Entreprise
Vlak bij het bruisende Antwerpen, maar toch rustig gelegen in een natuurgebied kan u bij Hofke Van Bazel aan de slag. Hofke van Bazel heeft het allemaal: een unieke locatie, een bijzonder sfeervol kader, een gedreven en enthousiast team en een uitmuntende chef! Kris De Roy – Belgian Mastercook – kookt op een groene en inventieve wijze, hanteert de nieuwste kooktechnieken, allemaal in naam van de pure smaak! Het restaurant is bekroond met een rode en groene Michelin ster, is lid van de befaamde Alliance Gastronomique, bekroond als Beste Benelux Groenterestaurant en beloont met de hoogste score in de We’re Smart Guide!
Tâches
- Als zaalverantwoordelijke ontferm je je over de operationele running van het Fine Dining restaurant.
- Je bent de assistent van de zaakvoerder
- Je geeft leiding aan het zaalteam en bent zelf ook operationeel op de zaalvloer.
- Je staat - samen met je team- in voor back office van het restaurant en de mise-en-place
- Je zet je ten volle in om onze gasten een uitzonderlijke beleving te bezorgen.
- Het is een uitdagende en veeleisende functie die vaardigheden vereist zoals hospitalityservice, organisatie, communicatie en salesvaardigheden.
Profil
- Ervaring in de bediening, liefst in het hogere segment
- Dynamisch en gedreven
- Koestert het begrip hospitality
- Passie voor gastronomie
- Beheerst vlot de Nederlandse taal
- Van nature attent & vriendelijk
- Leergierig, flexibel en ambitieus
- Stressbestendig en gedisciplineerd
- 'Power & drive’ typeren uw karakter
Horaires de travail
- Maandag & dinsdag zijn rustdagen
- Eventueel 4/7
Offre
- Full-time of part-time contract
- Participeren aan het bezorgen van een top-beleving voor onze gasten.
Solliciteren
Indien je bereid bent om elke dag met maximale inzet naar het hoogst haalbare te streven, dan ontmoeten we je graag! Tel. 0032 3 744 11 40
Contactpersoon:
Gina Miurin
mail: info@hofkevanbazel.be
Of via de sollicitatie button onderaan deze pagina.
Statistics
Number of pageviews: | 204 |
Suivez-nous sur Instagram