Vlotter Facilities stelt mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt aan het werk in duurzame betaalde arbeid. We beschikken daarvoor over diverse afdelingen waarin personen binnen hun eigen kennis en kunde aan de slag gaan. Zo hebben we eveneens een afdeling ‘horeca’. Onze projecten, zijn ontworpen om een breed publiek te bedienen en tegelijkertijd een inclusieve werkplek te bieden voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. ’t Steencayken, De Tuin van de Chef en Buurthuis Boomkewies zijn vaste waarden en sterk regionaal verankerd. We blijven ook steeds evolueren en werken aan nieuwe concepten binnen de horeca afdeling om zo de missie van ons bedrijf nog verder uit te dragen.
Als Teamleider Horeca krijg je de kans om je passie voor horeca om te zetten in waardevolle projecten waarbij zowel onze klanten als onze medewerkers het verschil kunnen proeven. Je geeft leiding aan een team van ongeveer 5 begeleiders (keuken en zaal) en een tiental maatwerkers.

Je verantwoordelijkheden zijn divers:

1. Operationeel managen van jouw afdeling, in dit geval onze “horeca”-projecten. Bijvoorbeeld:

• Menu & Concept: Samen met je team, ondersteunende diensten en management werk je het menu en de respectievelijke concepten van onze projecten verder uit. Je implementeert deze en past ze aan waar nodig. ·
• Financieel: Je bent verantwoordelijk voor het budget en neemt beslissingen in functie van een gezond financieel beheer.
• Kassa: Je bent de eindverantwoordelijke voor het beheer de verwerking van de inkomsten via het kassasysteem.
• …

2. Leiding geven aan de koks-begeleiders en de zaal-verantwoordelijken en andere medewerkers. Bijvoorbeeld:

• Leiderschap: Je ondersteunt en volgt de begeleiders in de keuken en in de zaal op, stuurt bij waar nodig.
• Coaching en motivatie: Je motiveert je team om samen de gestelde doelen te bereiken.
• ...

3. Adequaat, duidelijk en gepaste interne/externe communicatie. Bijvoorbeeld:

• Via structureel & efficiënt overleg: Op regelmatige basis overleg organiseren om medewerkers te informeren over tendensen en beslissingen vanuit Vlotter
• Verzamelen informatie: Voorbereiden van rapportage, aanleveren van informatie en cijfers waar nodig.
• Zichtbaarheid Vlotter: Beheer (opvolgen, input aanleveren en initiëren) van externe communicatie in samenwerking met team communicatie (vb. opvolging social media)
• Klanten- en andere contacten buiten Vlotter: Deelnemen aan externe meetings met externe stakeholders.
• …

4. Het operationeel toezien en navolgen van vastgestelde procedures en veiligheidsnormen. Bijvoorbeeld:

• Kwaliteitsverbetering: Je bent continu bezig met het verbeteren van onze restaurants en legt verbeteringen vast in duidelijke procedures
• Veiligheid waarborgen: Je ziet erop toe dat veiligheidsprocedures strikt worden nageleefd.
• …
  
  5. Bijdragen aan de doelstellingen en de inbedding van onze horeca-afdeling binnen het breder bedrijf. Bijvoorbeeld:
• Planning en overleg: Je neemt deel aan diverse overleggen binnen het bedrijf en organiseert ook zelf structureel overleg met je team.
• Efficiënte informatiedoorstroom: Je zorgt voor duidelijke communicatie en terugkoppeling van en naar je eigen team.
• …

6. Aandacht geven aan ontwikkeling en groei van het team en de individuele medewerkers. Bijvoorbeeld:

• Continue aandacht voor ontwikkeling en welzijn: De Teamleider is verantwoordelijk voor de persoonlijke en professionele doelen van de teamgenoten
• Duurzame loopbanen en inclusie op de werkvloer: Continu inzetten op duurzame loopbanen en groeimogelijkheden.
• …

7. Klantgericht handelen en efficiënt werken. Bijvoorbeeld/

• Klachtenbehandeling: Je behandelt klachten snel en efficiënt, zorgt voor de juiste doorverwijzing, en zorgt voor een efficiënte administratieve flow met de bevoegde diensten.
• Oplossingsgericht zijn: Je zorgt voor oplossingen waar nodig.
• …

8. Garanderen van kwaliteit en procesoptimalisatie ·

• ​​​​​​​Hygiëne: Je bent op de hoogte van de heersende hygiëne-normen die te maken hebben met de uitbating van horeca zaken. Je zorgt ervoor dat deze gerespecteerd worden.
• Stockbeheer: Je bent de eindverantwoordelijke voor de bestelprocessen en de opvolging van de goederen die binnenkomen.
• …

Je bent een enthousiaste en betrokken leider die graag de handen uit de mouwen steekt. Jij hebt:

• Leidinggevende capaciteiten: Je hebt ervaring met het aansturen van een team en weet hoe je mensen kunt motiveren. Je zorgt voor een duidelijk kader en krijgt de neuzen in dezelfde richting.
• Goede communicatieve vaardigheden: Je communiceert duidelijk en transparant, zowel met je team, andere afdelingen en externen.
• Collegialiteit: Je werkt goed samen, ondersteunt je collega’s waar nodig, en draagt actief bij aan gemeenschappelijke doelen.
• Flexibiliteit: Je past je makkelijk aan veranderende omstandigheden aan en denkt mee over verbeteringen.
• Een sterk probleemoplossend vermogen: Je pakt problemen aan en probeert te zorgen voor oplossingen. Je werkt daarmee samen met anderen.
• Creativiteit: Onze afdeling horeca is steeds in beweging. Jouw goeie creatieve inzichten maken dat je steeds inspeelt op een veranderende omgeving. Je past je daarbij gemakkelijk aan en gaat proactief te werk.
• Stiptheid en integriteit: Je werkt nauwkeurig, houdt je aan afspraken, en gaat respectvol om met vertrouwelijke informatie en geld.
• Kennis van zaken: Ervaring in de horeca is een must. Je beheerst actuele Microsoft 365-toepassingen. Een uitdagende en afwisselende functie binnen een dynamische organisatie waar ruimte is voor persoonlijke ontwikkeling. Je werkt in een team waar collegialiteit en betrokkenheid vooropstaan, en je krijgt de kans om een positieve impact te maken op de werkprocessen en kwaliteit van onze horeca.

• De vroege avonden (we sluiten op weekdagen om 20u en in het weekend om 21u) maken het een pak makkelijker om de work-life balance te leggen;
• Weekendwerk hoort er ook zeker bij, maar we zorgen in samenspraak voor een gezonde afwisseling in je rooster;
• Het loon volgt het barema van de sector, waarbij er een toeslag wordt geteld voor avonduren (13%), en weekenduren (20%);

• Een vast contract van onbepaalde duur;
• De vroege avonden (we sluiten op weekdagen om 20u en in het weekend om 21u) maken het een pak makkelijker om de work-life balance te leggen;
• Weekendwerk hoort er ook zeker bij, maar we zorgen in samenspraak voor een gezonde afwisseling in je rooster;
• Het loon volgt het barema van de sector, waarbij er een toeslag wordt geteld voor avonduren (13%), en weekenduren (20%);
• We sluiten in de zomer 2 weken collectief en ook in december nemen we met z'n allen een weekje rust;
• Er zijn bovendien nog een flink aantal bijkomende verlofdagen die je vrij kan inzetten;
• We voorzien eco-cheques en een bijkomende septemberpremie naast verlofgeld en eindejaarspremie
• Een hospitalisatieverzekering na 6 maanden dienst;
• Voor de sportievelingen onder ons bieden we een fijne fietsvergoeding aan;
• Je werkt binnen een enthousiast team dat je met open armen zal verwelkomen;

Adres van de werkplek: Onze restaurants zijn gelegen in Boom.

Solliciteren kan uitsluitend via DEZE LINK naar onze job pagina

>>>> SOLLICITEER <<<<