MTM, de hospitality groep achter Mòris, Millie Vanillie, RAY, ZwartWit, Eltòn, Dragòn, De Lieve, Etienne Etienne en (binnenkort) Circe is op zoek naar jou!

De Lieve is een bistro in hartje Gent. We serveren de Franse mediterraanse keuken met een verfijnde twist en dat in een unieke en stijlvolle setting. Op een steenworp van het Gravensteen is het leuk aanschuiven aan de bar, genieten van de "buzz" in de zaal of heerlijk vertoeven op ons zonovergoten terras.

• Je bent een ambassadeur van De Lieve & MTM: jij en jouw collega’s brengen onze missie en onze waarden tot leven en tot bij onze klanten.
• Je staat mee in voor de dagelijkse werking van de bar en het restaurant.
• Je controleert de kwaliteit en versheid van de producten.
• Je bereidt en werkt eenvoudige gerechten en dranken af volgens bestelling, je respecteert hierbij een bepaalde tijdsplanning, receptuur, werkmethode en werkorganisatie.
• Je geeft eventueel instructies aan de helpers van de bar en springt bij waar nodig.
• Je neemt bestellingen aan, maakt rekeningen op, ontvangt en controleert de betalingsmiddelen.
• Je zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van de producten en je houdt de stock, koelkast en diepvries ordelijk en schoon.
• Je controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de verantwoordelijke of leveranciers.
• Je staat in voor orde en netheid in de bar en maakt werkinstrumenten en de bar steeds opnieuw schoon.
• Je respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden en signaleert storingen/defecten.

• Je bent flexibel ingesteld, stressbestendig en zelfstandig.
• Je bent een enthousiast persoon die de klantbelevenis voorop stelt. Je geeft service met een lach & trots in je vak!
• Je hebt ervaring in de horeca en je kent de bullet points van een perfect serve.
• Je bent sociaal en collegiaal en werkt graag in teamverband.
• Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en kan oplossingsgericht denken.
• Orde en netheid zijn aangeboren karaktereigenschappen.
• Je hebt een brede glimlach en entertainment is voor jou weggelegd.

Je werkt volgens een gevarieerd uurrooster dat mee evolueert met de openingsuren van de zaak.
Avond- en weekendwerk beschouw je als een natuurlijk onderdeel van de horecabeleving.
Uiteraard werken we aan een gezonde work life balance.

Startdatum in onderling overleg.

• We bieden je een voltijds contract (38u) van onbepaalde duur, met een competitief en marktconform salarispakket
• Je komt terecht in een groeiend en ambitieus hospitality bedrijf, waar gastvrijheid, stijl en beleving centraal staan.
• Je komt te werken in een setting waar collegialiteit en wederzijds respect de toon zetten.
• Regelmatig investeren we in teamoverleg én verbindende teambuildingsmomenten.
• Je krijgt de ruimte om jezelf te ontplooien, zowel persoonlijk als professioneel. Via opleiding en begeleiding ondersteunen we je in je traject.

Restaurant De Lieve
tav Sofie Luyssen
Sint-Margrietstraat 1
9000 Gent
mail: work@mtmgroup.be

Of gebruik de sollicitatie button onderaan deze pagina.