Belgocatering, onderdeel van CIRFOOD, is een atypische organisatie gespecialiseerd in
hoogwaardige, duurzame en premium contractcatering. Als onderdeel van de CIRFOODgroep, een Italiaanse coöperatie actief in Italië, Nederland en België, staan we bekend als de
meest premium cateraar op de markt. We zijn ook gespecialiseerd in het beheer en de
organisatie van zeer grootschalige evenementen.

We zijn momenteel op zoek naar een Hospitality Manager (Antwerpen)

• Coördineren en aansturen van de mise en place en service
• Zorgen voor een vlotte en efficiënte uitvoering van de service, waarbij alle gerechten en dranken tijdig en volgens de hoogste kwaliteitsnormen worden geserveerd.
• Toezien op en waarborgen van de naleving van alle veiligheids- en voedselveiligheidsmaatregelen.
• Leidinggeven aan je keukenteam, inclusief het aansturen van personeel, toewijzen van taken, en bieden van training en ondersteuning.
• Opvolgen van binnenkomende offertes en zorgen voor tijdige en nauwkeurige reacties.
• Samenwerken met de operationeel verantwoordelijke om ervoor te zorgen dat alle operationele aspecten van je keuken en de evenementen soepel verlopen.
• Beheren van het budget, inclusief kostenramingen, facturatie en kostenbeheersing.
• Bijdragen aan de creatie van nieuwe menu-items en seizoensgebonden specials.

• Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie, met sterke culinaire vaardigheden en ervaring
• Een passie voor koken en oog voor detail.
• Uitstekende teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
• Flexibel en stressbestendig, met een proactieve en creatieve werkhouding.
• Uitstekende organisatorische en communicatieve vaardigheden.
• Sterk leiderschap en teammanagementvaardigheden.
• Vermogen om effectief te multitasking en onder druk te presteren.
• Klantgerichte Mindset en vermogen om relaties op te bouwen en te onderhouden.
• Analytisch denkvermogen en bekwaamheid in budgetbeheer.
• Flexibiliteit om buiten reguliere kantooruren te werken, inclusief avonden en weekenden, afhankelijk van de planning van evenementen.

• Salaris bepaald op basis van ervaring.
• Contract van onbepaalde duur
• Talrijke voordelen (elektrische wagen, verzekering, benefits@work...)
• Daguren, Maandag tot vrijdag van 07u00 tot 15u00, echter vragen we nodige flexibiliteit
• De kans om te werken in een internationaal bedrijf waar de mens centraal staat.
• Een ambitieuze, groeiende en werknemersgerichte organisatie.
• Een omgeving waar persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd.
• Onmiddellijke indiensttreding.

Als je enthousiast bent over het creëren van uitzonderlijke evenementenervaringen en voldoet aan de bovenstaande criteria, nodigen we je uit om te solliciteren op deze uitdagende rol.
Herkent u zich in deze functie? Dan bent u wellicht onze toekomstige collega.

Locatie; Mediaplein 1, 2018 Antwerpen

Interesse in deze functie? Stuur je cv naar jobs@belgocatering.be

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.