Assistent Hofmeester restaurant Cum Laude - m/v
Bedrijf
Faculty Club is het vergader- en congrescentrum van de KU Leuven, gelegen in het historisch kader van het Leuvense Groot Begijnhof. Naast het begeleiden van bedrijven of particulieren bij de organisatie van een feest, congres, seminarie of banket, baadt Faculty Club ook een à la carte restaurant uit.
In het gastronomisch restaurant Cum Laude kan men culinair lunchen of dineren. Chef Yogi Tabak serveert van maandag tot en met vrijdag een hoogstaande Frans-Belgische keuken en dit volgens het ritme van
de seizoenen.
Taken
- Onder leiding van de hofmeester sta je in voor een vlekkeloze bediening en service.
- Je vervangt de hofmeester bij afwezigheid
- Je zorgt voor de mise en place van het restaurant, bar en salon
- Je onthaalt de klanten, geeft menu- en drankadvies en geeft toelichting over de samenstelling van de gerechten.
- Je staat in voor het correct opdienen van dranken en gerechten en dit volgens de regels van de etiquette.
- Je waarborgt een klantvriendelijke en kwalitatieve bediening.
- Je ruimt tafels af en doet de voorbereidingen voor de volgende dienst.
- Je zorgt steeds voor orde en netheid.
- Je hebt altijd aandacht voor de noden van de klant
Profiel
- Hygiënerichtlijnen en HACCP-normen zijn voor jou bekend terrein.
- Je kan en wil werken in een flexibel uur regime
- Je luistert naar de klanten en biedt hen een perfecte service.
- Je bent in alle omstandigheden sociaal, klantvriendelijk en je hebt steeds aandacht voor de wensen van de klant. Customer Delight staat hierbij centraal.
- Je bent vlot ter taal in zowel Nederlands als Engels en Frans.
- Vooral jouw inzet en gedrevenheid maken van jou de ideale kandidaat.
Uurrooster
- “Service Coupé van maandag tot en met woensdag, donderdag en vrijdag enkel avond shift
- Weekends zijn vrij, evenals 4 weken in de zomer juli/augustus, 1 week met pasen, 2 weken met kerst/nieuwjaar en tot slot 1 week herfstvakantie
Startdatum
Zo snel mogelijk
Aanbod
- Doorgroeimogelijkheden in een stabiele omgeving
- Hoogstaande culinaire omgeving
- Aangename werkomgeving en sfeer
- Marktconform loon
- Unieke locatie (Unesco Werelderfgoed)
- Groepsverzekering
- Ecocheques
- Eindejaarspremie
- Mogelijkheid tot genieten van een voordelige hospitalisatie verzekering
- 2 x per jaar schoen vergoeding
- Kostuum word voorzien door werkgever
- Voltijdse betrekking
- Arbeiderscontract
- Je geniet van de voordelen als KU Leuven personeelslid
- Een groot deel van de schoolvakanties zijn vrij
Solliciteren
Contactpersoon bij sollicitatie: Kris Andries
Telefoonnummer: 0484/77.49.77
Interesse? Stuur je gemotiveerde brief met curriculum vitae en foto naar Faculty Club, t.a.v. Kris Andries, Groot Begijnhof 14, 3000 Leuven of via mail naar hr@facultyclub.be
Statistics
Aantal keer bekeken: | 1799 |
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram