Voorstelling van het bedrijf
Wouter en Vero van De Noordzee zijn een viswinkel gestart in Brussel zo'n 25 jaar geleden. Sinds een 15-tal jaar worden er aan de bar naast de viswinkel heerlijke vishapjes geserveerd: garnaalkroketjes, tonijnsteak op de plancha, zeemessen, oestertjes, en andere goodies uit de zee.
Gezien het succes van deze formule in Brussel, hebben de kapitein en zijn vrouw beslist een fishbar/viswinkel te openen in Antwerpen. Ze zijn daar gestart op 1 Mei 2018 op een sublieme locatie, één van de mooiste plekjes in Antwerpen: de Handschoenmarkt aan de voet van de Kathedraal.
Het gaat hier om een laagdrempelig en sympathiek concept. Je kan er een visje ter plaatse degusteren of gewoon meenemen om thuis te bereiden. Alle dagen komt Vero persoonlijk de verse lading vis leveren vanuit Brussel. Alles gaat nadien door de geoefende handen van Aaron, de kapitein van Antwerpen in de 'verse vistoog' of op de plancha!
Bij De Noordzee is het teamwerk en alles gebeurt vòòr de klant in de open keuken. De ideale formule om voldoening te halen uit je job! De Noordzee is immers fier op zijn product want alleen het allerbeste en het meest verse uit de zee wordt hier geserveerd!
De openingsuren van de fishbar zijn voor een horecabedrijf heel fijn. Van dinsdag tot donderdag en op zondag enkel open overdag en op vrijdag en zaterdag tot 22u.
Gezien het succes van deze formule in Brussel, hebben de kapitein en zijn vrouw beslist een fishbar/viswinkel te openen in Antwerpen. Ze zijn daar gestart op 1 Mei 2018 op een sublieme locatie, één van de mooiste plekjes in Antwerpen: de Handschoenmarkt aan de voet van de Kathedraal.
Het gaat hier om een laagdrempelig en sympathiek concept. Je kan er een visje ter plaatse degusteren of gewoon meenemen om thuis te bereiden. Alle dagen komt Vero persoonlijk de verse lading vis leveren vanuit Brussel. Alles gaat nadien door de geoefende handen van Aaron, de kapitein van Antwerpen in de 'verse vistoog' of op de plancha!
Bij De Noordzee is het teamwerk en alles gebeurt vòòr de klant in de open keuken. De ideale formule om voldoening te halen uit je job! De Noordzee is immers fier op zijn product want alleen het allerbeste en het meest verse uit de zee wordt hier geserveerd!
De openingsuren van de fishbar zijn voor een horecabedrijf heel fijn. Van dinsdag tot donderdag en op zondag enkel open overdag en op vrijdag en zaterdag tot 22u.
Foto van het bedrijf
Check hier gauw ons bedrijfsfilmpje!
The Noordzee Fishmongers from Pieter Ver Elst on Vimeo.
3 Belangrijke eigenschappen van onze medewerkers zijn:
gemotiveerd, enthoesiast en goedlachs
Een kandidaat kiest voor ons bedrijf omdat:
Omdat er bij de Noordzee altijd iets te beleven valt en omdat het een bijzonder fijne horecabeleving is! Als de kandidaat net zo gek is van vis als wij, zit hij zeker op de juiste plaats!!
Zo ziet de inwerkperiode van een nieuwe werknemer er uit:
Bij De Noordzee word je onmiddellijk voor de 'haaien' gegooid. We gaan er van uit dat de beste manier om je weg te vinden, meedraaien is met het team. Uiteraard staat de kapitein aan je zij om alle uitleg te geven. Vaak wordt er ook een korte inloopperiode voorzien in de Brusselse Noordzee...
Dit zijn de Reële doorgroeimogelijkheden voor medewerkers:
Wie bij De Noordzee alles uit de kast haalt, wordt daar voor beloond. Dat is ook de reden waarom onze werknemers blijvers zijn! Boter bij de vis!
Hoeveel medewerkers zijn er vast in dienst?
3
Waar en wanneer is de eerste vestiging geopend?
Brussel 1990
Hoeveel vestigingen zijn er momenteel & waar?
4 vestigingen waarvan 3 in Brussel en 1 in Antwerpen
In welke Belgische steden zijn jullie momenteel actief?
Brussel & Antwerpen
Zijn er nog plannen om nieuwe vestigingen te openen? Indien ja, waar en wanneer?
Ja, we dromen verder! De Noordzee gaat traag maar zeker en gestaag!
In welke landen zijn jullie actief?
alleen in ons land
Waar wilt het bedrijf staan binnen 5 jaar?
Dat zal de toekomst uitwijzen maar we blijven gemotiveerd en ambitieus zonder megalomanie
Is er een overkoepelende organisatie? Zoja, welke?
Alles wordt gestuurd vanuit het 'moederhuis' Noordzee/Mer du Nord in Brussel maar we zijn allen Nederlandstalig!
Follow us on Facebook
Link naar onze website
www.vishandelnoordzee.be
Contactgegevens
Adres:Handschoenmarkt 19
Postcode:2000
Stad:ANTWERPEN
E-mail:hello@noordzeemerdunord.be
Website:De Noordzee | La Mer Du Nord
Like ons op Facebook
Volg ons op Instagram